PHÒNG CHỐNG CÁC BỆNH LIÊN QUAN ĐẾN ĂN UỐNG TRONG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN
Tết Nguyên đán là dịp sum họp, đoàn viên và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nguy cơ cao mắc các bệnh liên quan đến ăn uống và thực phẩm không đảm bảo an toàn.
Ảnh 1: Phòng chống các bệnh liên quan đến ăn uống dịp Tết Nguyên đán
⚠️ Thực tế trong những ngày Tết, nhiều trường hợp phải nhập viện do:
• Ngộ độc thực phẩm
• Rối loạn tiêu hoá, viêm dạ dày – ruột
• Xuất huyết tiêu hoá do ăn uống không hợp lý, lạm dụng rượu bia hoặc sử dụng thực phẩm ôi thiu, không rõ nguồn gốc 
🔍 Nguyên nhân thường gặp
• Thực phẩm chế biến sẵn, để lâu ngày, bảo quản không đúng cách
• Ăn nhiều đồ chiên rán, nhiều đạm, cay nóng
• Lạm dụng rượu bia
• Sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn
Ảnh 2: Phòng chống các bệnh liên quan đến ăn uống dịp Tết Nguyên đán
✅ Để phòng tránh các bệnh liên quan đến ăn uống trong dịp Tết, người dân cần lưu ý:
🥗 Lựa chọn thực phẩm an toàn
– Mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng
– Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, biến màu, có mùi lạ
🍽 Ăn uống hợp vệ sinh
– Thực hiện “ăn chín – uống sôi”
– Không để lẫn thực phẩm sống và chín
– Thức ăn nấu xong nên dùng trong ngày; nếu bảo quản lạnh cần hâm nóng kỹ trước khi ăn
⏰ Ăn uống điều độ
– Ăn đúng bữa, không ăn quá no
– Hạn chế rượu bia, tuyệt đối không uống rượu khi đói
Ảnh 3: Phòng chống các bệnh liên quan đến ăn uống dịp Tết Nguyên đán
👨👩👧👦 Đối tượng cần đặc biệt lưu ý
Người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai và người mắc bệnh mạn tính (dạ dày, gan, tim mạch, đái tháo đường…) cần tuân thủ chế độ ăn phù hợp, không nên chủ quan “ăn Tết cho vui”.
🚑 Đến ngay cơ sở y tế khi có các dấu hiệu:
• Nôn ói nhiều, tiêu chảy nhiều lần
• Đau bụng dữ dội, sốt cao
• Phân đen, nôn ra máu
• Mệt nhiều, chóng mặt, dấu hiệu mất nước
💚 Thông điệp từ Khoa Nội Tiêu hoá:
Tết sẽ trọn vẹn hơn khi mỗi gia đình ăn uống an toàn, sinh hoạt lành mạnh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và người thân
Nguồn: Khoa Nội tiêu hoá